Dao Nhật Tsuboya Santoku Tsuchime 170mm MV Cobalt

1.500.000đ

TOSA TSUBOYA
TSSAN170MV

Dao Tsuboya Santoku 170mm ốp không gỉ  lõi thép hợp kim không gỉ MV Cobalt rất thích hợp với như cầu sử dụng gia đình.



Hết hàng

  • Tổng chiều dài: 320mm
  • Chiều dài lưỡi : 170mm
  • Bản rộng: 47mm
  • Độ dày: 2mm
  • Cân nặng: 145g
  • Thép: MV Cobalt (Molybdenum Vananidum Cobalt)
  • Cán: Gỗ Pakka, khâu đúc không gỉ
     

Tosa là 1 thành phố thuộc tỉnh Kochi của Nhật Bản, tại đây có một làng nghề nổi tiếng với truyền thống lịch sử lâu đời đó là Làng Nghề Rèn Tosa. Được thành lập và phát triển từ 1621 đến nay (hơn 400 năm) thì Tosa được chứng nhận là một nghề truyền thống của đất nước Nhật Bản. Được ứng dụng từ công nghệ rèn kiếm truyền thống từ thời kỳ Edo sang rèn công cụ lao động cũng như dao bếp, Tosa cho ra đời những sản phẩm chất lượng cao và giá thành tương đối dễ chịu so với những hãng dao nổi tiếng khác.

Dao được rèn thủ công 100% từ Tosa Tsuboya.

MV Cobalt ( Molybdenum Vanandi Cobalt) là hép hợp kim không gỉ, đây cũng là dòng thép công cụ (HSS) chuyên dùng làm vật liệu cắt. Dao được làm từ thép MV có độ bén cao, giữ bén và kháng gỉ tốt và đặc biệt khá dễ mài.

* Lưu ý khi sử dụng : dao dùng cắt rau củ quả, thịt, cá không được dùng chặt đồ cứng hoặc đồ đông lạnh. Dao được rèn thủ công nên kích thước có thể không giống nhau hoàn toàn.