Dao Nhật Sakusaku Petty 135mm VG10 Damascus

2.200.000đ

YASUDA
SAKUPET135VG10

Dao Santoku với phong cách Tsuchime kết hợp kỹ thuật rèn Damascus lõi VG10, đây là con dao mà bạn nên sở hữu trong nhà bếp của mình.


Còn hàng
1

  • Tổng chiều dài: 245mm
  • Chiều dài lưỡi : 135mm
  • Bản rộng: 28mm
  • Độ dày: 2mm
  • Cân nặng: 120g
  • Thép: Damascus lõi VG10
  • Cán: Gỗ Pakka
     

Yasuda Hamono là một công ty chuyên sản xuất dao kéo có trụ sở tại Thành Phố Seki của Nhật Bản. Được thành lập từ năm 1957 thì đến nay công ty đã phát triển và thành lập nhiều thương hiệu dao khác nhau như Yasuda Kotetsu, Sakusaku, Kotesu Seki, Kotetsu Minamoto và Kotetsu.

Các dòng dao của hãng chủ yếu tập trung vào mục đích sử dụng gia đình nhiều hơn so với những dòng dao sử dụng cho bếp chuyên nghiệp, các loại thép được hãng sử dụng là Aogami (Giấy Xanh 2), VG10, 19C27 (Thụy Điển).

Dao được hoàn thiện với độ cứng 60-61 HRC giúp lưỡi dao có khả năng giữ bén trong thời gian dài.

VG10 là một trong những loại thép không gỉ cao cấp của Nhật Bản được phát triển bởi công ty thép Takefu, với hàm lượng Vanadium và Carbon cao VG10 được đánh giá là một trong những loại thép phổ biến nhất Nhật Bản dùng làm dao kéo. VG10 có khả năng kháng gỉ, độ bén cao cũng như giữ bén rất tốt.

* Lưu ý khi sử dụng : dao dùng cắt rau củ quả, thịt, cá không được dùng chặt đồ cứng hoặc đồ đông lạnh. Dao được rèn thủ công nên kích thước có thể không giống nhau hoàn toàn.

  • Đánh giá của bạn

Sản phẩm liên quan

2.800.000đ

Dao Santoku với phong cách Tsuchime kết hợp kỹ thuật rèn Damascus lõi VG10, đây là con dao mà bạn nên sở hữu trong nhà bếp của mình.

2.800.000đ

Sản phẩm mang thương hiệu Anke (An Gia) được An Gia Store đặt hàng gia công tại thành phố Tosa, Tỉnh Kochi, Nhật Bản.
Đã thêm vào giỏ hàng