- Tổng chiều dài: 235mm
- Chiều dài lưỡi : 125mm
- Bản rộng: 25-35mm
- Độ dày: 3.8mm
- Cân nặng: 100g
- Thép: 80CrV2 (thép Carbon cao)
Dao "Nessmuk" là mẫu dao cổ điển của Mỹ được đặt tên theo bút danh của George Washington Sears (1821-1890) là ngưỡi đã phổ biến mẫu dao này. Kiểu dáng dao thích hợp cho việc cắt gọt và lạng da, với độ dày 3.6mm thì Nessmuk cũng có khả năng chặt nhẹ.
Brisa là công ty làm dao tại Phần Lan nổi tiếng với thương hiệu Enzo (hiện nay đã đổi thương hiệu thành Brisa) . Được thành lập từ năm 1995, hãng chuyên cung cấp các dòng dao outdoor (dao săn, dã ngoại, cắm trại) với nhiều mẫu mã đa dạng. Ngoài việc tự sản xuất thì hãng cũng phân phối dao và lưỡi dao cho các hãng và maker khác như Lauri, Polar, Puronvarsi...
Ngoài những dòng dao outdoor thì hãng cũng phát triển thêm những mẫu dao đa năng dùng trong nhà bếp, dao của hãng thường sử dụng các mác thép của Thụy Điển, Áo, Đức ( 80Crv2, 12C27, Elmax, N690Co...).
Lưỡi dao sau khi đã được hoàn thiện cán bằng gỗ ổn định.
80CRV2 (1080+) là thép hợp kim carbon cao được tập đoàn ThyssenKrupp phát triển. Thành phần hóa học của 80CRV2 tương tự với L2 (thường dùng làm kéo, dụng cụ mộc, mũi khoan…), 1080+ (thường dùng làm ray xe lửa) nhưng được bổ sung thêm crom và vanadium đã làm nên tính chất riêng của nó. Với % carbon tương đối cao và sự bổ trợ của các nguyên tố khác, thép 80CRV2 khi được tôi luyện tốt sẽ có độ giữ bén cao và độ bền tuyệt vời. Độ dẻo dai (toughness) của 80CRV2 tương đương thép nhíp 5160 , tuy nhiên độ giữ bén (edge retention) hơn hẳn.
* Lưu ý khi sử dụng : vệ sinh sạch sẽ và lau khô dao sau khi sử dụng.
Xem thêm