Lưỡi Dao Nhật Tsuboya Nakiri 170mm Bản Rộng 5cm

1.000.000đ

TOSA TSUBOYA
TSNL1705AO

Lưỡi dao Nakiri đến từ hãng Tosa Tsuboya được rèn thủ công 100% với lõi thép giấy xanh số 2 đem lại sự sắc bén tuyệt vời.



Hết hàng

  • Chiều dài lưỡi : 170mm
  • Bản rộng: 50mm
  • Độ dày: 3.5mm (mỏng dần về mũi)
  • Cân nặng: 100g
  • Thép: Giấy xanh số 2 (ốp thép mềm , lõi giấy xanh số 2)
     

Tosa là 1 thành phố thuộc tỉnh Kochi của Nhật Bản, tại đây có một làng nghề nổi tiếng với truyền thống lịch sử lâu đời đó là Làng Nghề Rèn Tosa. Được thành lập và phát triển từ 1621 đến nay (hơn 400 năm) thì Tosa được chứng nhận là một nghề truyền thống của đất nước Nhật Bản. Được ứng dụng từ công nghệ rèn kiếm truyền thống từ thời kỳ Edo sang rèn công cụ lao động cũng như dao bếp, Tosa cho ra đời những sản phẩm chất lượng cao và giá thành tương đối dễ chịu so với những hãng dao nổi tiếng khác.

Một lưỡi dao đã được hoàn thiện cán

Thép Giấy Xanh (Aogami Hagane hoặc Blue Paper Steel) là một loại thép hợp kim cao cấp được phát triển bởi tập đoàn Hitachi. Được phát triển từ thép carbon tinh khiết là thép giấy trắng (shirogami, white paper steel) bằng cách thêm Wonfram và Crom để cải thiện tính chất xử lý nhiệt và chống ăn mòn của thép.

Dao được làm từ thép giấy xanh có độ cứng cao (60-63 HRC), với khả năng giữ bén rất tốt, cảm giác cắt rất ngọt và dễ mài thì thép giấy xanh rất được ưa chuộng hiện nay. Nhược điểm duy nhất đó là dễ gỉ vì vậy cần lau khô dao sau khi dụng, tránh nơi ẩm thấp.

* Lưu ý khi sử dụng : dao dùng cắt rau củ quả, thịt, cá không được dùng chặt đồ cứng hoặc đồ đông lạnh. Vệ sinh sạch sẽ và lau khô lưỡi dao sau khi sử dụng, làm sắc dao thường xuyên bằng đá mài.

  • Đánh giá của bạn

Sản phẩm liên quan

Hết hàng Lưỡi Dao Brisa Santoku 160mm Thép Sandvik 12C27 Liên hệ

1.000.000đ

Lưỡi Dao Brisa Santoku 160mm thép Sandvik 12C27 nhập khẩu từ Phần Lan với khả năng giữ bén và kháng gỉ tốt rất phù hợp sử dụng cho gia đình.
Hết hàng Lưỡi Dao Brisa Gyuto 180mm Thép Sandvik 12C27 Liên hệ

1.000.000đ

Lưỡi dao Brisa Gyuto 180mm thép Sandvik 12C27 nhập khẩu từ Phần Lan với khả năng giữ bén và kháng gỉ tốt rất phù hợp sử dụng cho gia đình.

1.600.000đ

Lưỡi dao Brisa Nessmuk 125mm  thép 80CrV2  nhập khẩu từ Phần Lan, là một trong những dòng dao Bushcaft  được rất nhiều người yêu thích vì kích thước nhỏ gọn và đa dụng.
Hết hàng Lưỡi Dao Yakutian 125mm Liên hệ

1.600.000đ

Dao Yakutian hoặc Yakut, là một một dòng dao truyền thống của người Yakuts vùng Siberia. Dao thường được sử dụng để làm việc với gỗ, da, thịt và cá.
Hết hàng Lưỡi Dao Puronvarsi Hunter 85mm Liên hệ

1.600.000đ

Puronvarsi Hunter 85 là dòng dao puukko, một loại dao truyền thống của Phần Lan, Puronvarsi Hunter có bản rộng và độ dày lưỡi lớn hơn so với lưỡi bình thường.

3.200.000đ

Dao Brisa Trapper 115mm được làm từ siêu thép Elmax ( hãng Bohler - Uddeholm) có khả năng giữ bén tốt cũng như chống ăn mòn tuyệt vời.

1.500.000đ

Dao Đi Rừng Brisa Leuku 180mm nhập khẩu Phần Lan, đây là dòng dao khá lớn nên có thể đảm nhiệm các tác vụ nặng như chặt cành, chẻ củi....
Hết hàng Lưỡi Dao Polar Leuku 240mm Liên hệ

2.000.000đ

Dao Leuku là một con dao truyền thống của nền văn hóa của người Sami vùng Lapland (Phần Lan), dòng dao này cùng với các kỹ thuật gia công bằng thép đã xuất hiện ở bán đảo Scandinavi (Nauy, Thụy Điển và một phần phía bắc Phần Lan) từ xa xưa (400-700 sau công nguyên).
Hết hàng Lưỡi Dao Takeda Hunter NAS Straight Point 120mm Liên hệ

6.000.000đ

Takeda Hamono là hãng dao rất nổi tiếng tại Nhật cũng như các nước phương tây, tất các loại dao của hãng đều được làm hoàn toàn bằng phương pháp thủ công.

850.000đ

Dao Lauri LPT là dòng dao puukko rất phổ biến ở các nước Bắc Âu, dao có kích thước nhỏ gọn rất thích hợp cho các chuyến đi cắm trại, câu cá....

850.000đ

Dao Polar Puukko là dao thủ công truyền thống của Phần Lan được sản xuất bởi hãng Brisa, dao rất thích hợp cho các công việc săn bắt, cắm trại, câu cá, gọt gỗ....

850.000đ

Dao Lauri LPT là dòng dao puukko rất phổ biến ở các nước Bắc Âu, dao có kích thước nhỏ gọn rất thích hợp cho các chuyến đi cắm trại, câu cá....
Hết hàng Lưỡi Dao Brisa Trapper Elmax 95mm Liên hệ

2.800.000đ

Dao Brisa Trapper 95mm được làm từ siêu thép Elmax ( hãng Bohler - Uddeholm) có khả năng giữ bén tốt cũng như chống ăn mòn tuyệt vời.
Hết hàng Lưỡi Dao Yakutian 120mm Liên hệ

1.600.000đ

Dao Yakutian hoặc Yakut, là một một dòng dao truyền thống của người Yakuts vùng Siberia. Dao thường được sử dụng để làm việc với gỗ, da, thịt và cá.
Hết hàng Lưỡi Dao Polar SS 95mm Liên hệ

850.000đ

Dao Polar Puukko là dao thủ công truyền thống của Phần Lan được sản xuất bởi hãng Brisa, dao rất thích hợp cho các công việc săn bắt, cắm trại, câu cá, gọt gỗ....

850.000đ

Dao Polar Puukko là dao thủ công truyền thống của Phần Lan được sản xuất bởi hãng Brisa, dao rất thích hợp cho các công việc săn bắt, cắm trại, câu cá, gọt gỗ....
Hết hàng Lưỡi Dao Brisa Bobtail 80mm Liên hệ

1.000.000đ

Lưỡi Dao Brisa Bobtail 80mm có kích thước nhỏ gọn sử dụng thép Sandvik 12C27 nhập khẩu từ Phần Lan với khả năng giữ bén và kháng gỉ tốt rất phù hợp cho những bạn có sở thích đi cắm trại, câu cá...
Hết hàng Lưỡi Dao EnZo Necker 70mm Liên hệ

900.000đ

Lưỡi Dao Lưỡi Dao EnZo Necker 70mm có kích thước nhỏ gọn sử dụng thép Sandvik 12C27 nhập khẩu từ Phần Lan với khả năng giữ bén và kháng gỉ tốt rất phù hợp cho những bạn có sở thích đi cắm trại, câu cá...
Hết hàng Lưỡi Dao Brisa WharnCliffe 75mm Liên hệ

1.100.000đ

Brisa WharnCliffe 75mm có kích thước nhỏ gọn sử dụng thép Sandvik 14C28 nhập khẩu từ Phần Lan với khả năng giữ bén và kháng gỉ tốt rất phù hợp cho những bạn có sở thích đi cắm trại, câu cá...
Hết hàng Lưỡi Dao Brisa Camper 125mm Liên hệ

1.800.000đ

Lưỡi Dao Brisa Camper 125mm sử dụng thép N690Co là một loại thép không gỉ cao cấp được sản xuất bởi hãng Bohler, thép N690Co có hàm lượng carbon cao rất thích hợp để sản xuất các loại dao ngoài trời, đồ dùng nhà bếp...
Đã thêm vào giỏ hàng