Dao Nhật Kiya Petty 135mm SG2 Damascus

5.000.000đ

KIYA
PETTY135DAMAS

Dao Nhật Kiya Petty 135mm SG Damascus sử dụng thép bột tốc độ cao SG2 có độ sắc bén cao cùng với khả năng kháng gỉ tuyệt vời.


Còn hàng
1

  • Tổng chiều dài: 235mm
  • Chiều dài lưỡi : 135mm
  • Bản rộng: 26mm
  • Độ dày: 1.9mm
  • Cân nặng: 81g
  • Thép: Damascus, Lõi SG2
  • Cán: Gỗ Cocobolo
     

Kiya được thành lập vào năm 1792 với tư cách là cửa hàng bán dao kéo ở Tokyo. Tuy nhiên, nguồn gốc của công ty bắt nguồn từ năm 1571, khi thành lập một công ty thương mại được quan chức chính phủ thời đó bảo trợ.

Người sáng lập của Kiya là Kyube Hayashi, họ ban đầu của ông là Fujiwara và ông phục vụ cho gia đình Toyotomi với tư cách là người buôn bán nguyên liệu làm thuốc ở Osaka. Sau đó Tướng quân Leyasu Tokugawa mời anh trai mình đến Edo và ông ấy có một cửa hàng ở 2-Honcho.

Cửa hàng của ông ấy được tách ra khỏi cửa hàng ở Osaka nên ông ấy đã tách một ký tự Trung Quốc trong họ của mình (林) thành hai phần (木 và 木), sau đó ông ấy đặt tên cho cửa hàng của mình là Kiya (木屋).

Dao sử dụng thép bột SG2 với độ cứng có thể lên đến 64HRC.

R2/SG2 là một loại thép bột không gỉ (powder steel) được phát triển bởi Takefu Specialty Steel, nó có khả năng giữ cạnh tốt như ZDP-189 của Hitachi nhưng dễ mài hơn rất nhiều.  Hiện nay R/SG2 được xem là một loại thép tuyệt vời dành cho các dòng dao bếp cao cấp và chất lượng cao.

Thành phần hợp kim của thép R2/SG2: Carbon: 1,25 - 1,45%, Vanadi: 1,80 - 2,20%, Crom: 14,00 - 16,00%, Molypden: 2,30 - 3,30%, Mangan: 0,40%, Phốt pho: 0,03%, Lưu huỳnh: 0,03%, Silicon: .50%.

  • Đánh giá của bạn

Sản phẩm liên quan

Hết hàng Dao Nhật Tsuboya Nakiri 170mm Aogami 2 Liên hệ

1.800.000đ

Dao Nakiri đến từ hãng Tosa Tsuboya với ốp không gỉ và lõi sử dụng thép giấy xanh số 2 với độ sắc bén tuyệt với và khả năng chống gỉ tốt rất thích hợp cho gia đình.
Hết hàng Dao Nhật Tsuboya Santoku 170mm Thép Giấy Xanh Liên hệ

2.700.000đ

Dao Tsuboya Santoku 170mm ốp không gỉ lõi thép giấy xanh số 2 với độ sắc bén cao và dễ bảo quản, rất thích hợp cho gia đình sử dụng.
Hết hàng Lưỡi Dao Nhật Tsuboya Nakiri 170mm Thép Giấy Xanh Liên hệ

1.300.000đ

Lưỡi dao Nakiri đến từ hãng Tosa Tsuboya được rèn thủ công 100% với lõi thép giấy xanh số 2 đem lại sự sắc bén tuyệt vời.
Hết hàng Dao Nhật Sugimoto Gyuto CM 210mm Liên hệ

4.500.000đ

Sugimoto là hãng dao có truyền thống lâu đời với quy mô và chất lượng hàng đầu nước Nhật.
Hết hàng Dao Nhật Musashi Santoku 170mm Thép Aogami Super Liên hệ

2.900.000đ

Dao Nhật Musashi Santoku 170mm sử dụng lõi thép aogami super (siêu thép giấy xanh) được xem là một trong những loại thép carbon làm dao tốt nhất thế giới.
Hết hàng Dao Nhật Yoshimi Kato Gyuto 210mm Liên hệ

6.000.000đ

Dao Nhật Dao Nhật Yoshimi Kato Gyuto 210mm sử dụng lõi thép aogami super (siêu thép giấy xanh) được xem là một trong những loại thép carbon làm dao tốt nhất thế giới.
Đã thêm vào giỏ hàng