Dao Nhật Norichika Yanagiba 300mm Aogami Used

4.300.000đ

NORICHIKA
YANAGIBA300USED

Hàng đã qua sử dụng, còn mới tầm 95%.


Hết hàng

  • Tổng chiều dài: 430mm
  • Chiều dài lưỡi : 300mmmm
  • Bản rộng: 35mm
  • Độ dày: 3.5mm
  • Cân nặng: 180g
  • Thép: Aogami 1
  • Cán: Gỗ mộc lan, khâu sừng
     

*Lưu ý về các mặt hàng "Used" và "Like New"

** Used: là các mặt hàng đã qua sử dụng, tình trạng còn đẹp khoảng 90-95%
** Like New: là các mặt hàng tồn kho chưa qua sử dụng hoặc sử dụng ít, tình trạng còn rất đẹp từ 96%-99%

Thép Giấy Xanh (Aogami Hagane hoặc Blue Paper Steel) là một loại thép hợp kim cao cấp được phát triển bởi tập đoàn Hitachi. Được phát triển từ thép carbon tinh khiết là thép giấy trắng (shirogami, white paper steel) bằng cách thêm Wonfram và Crom để cải thiện tính chất xử lý nhiệt và chống ăn mòn của thép.

Dao được làm từ thép giấy xanh có độ cứng cao (60-63 HRC), với khả năng giữ bén rất tốt, cảm giác cắt rất ngọt và dễ mài thì thép giấy xanh rất được ưa chuộng hiện nay. Nhược điểm duy nhất đó là dễ gỉ vì vậy cần lau khô dao sau khi dụng, tránh nơi ẩm thấp.

* Lưu ý khi sử dụng : dao dùng cắt rau củ quả, thịt, cá không được dùng chặt đồ cứng hoặc đồ đông lạnh. Dao được rèn thủ công nên kích thước có thể không giống nhau hoàn toàn.

  • Đánh giá của bạn

Sản phẩm liên quan

12.800.000đ

Gia đình Fujiwara đã áp dụng kỹ thuật rèn kiếm truyền thống để tạo nên những cây dao bếp đỉnh cao. Từ những đầu bếp chuyên nghiệp nổi tiếng cho đến đầu bếp tại gia đều rất yêu thích và tôn sùng dao bếp của Fujiwara.

2.200.000đ

Dao Santoku với phong cách Tsuchime kết hợp kỹ thuật rèn Damascus lõi VG10, đây là con dao mà bạn nên sở hữu trong nhà bếp của mình.

2.200.000đ

Dao Santoku đến từ hãng Yasuda Kotetsu với ốp không gỉ và lõi sử dụng thép giấy xanh 2 với độ sắc bén tuyệt với và khả năng chống gỉ tốt rất thích hợp cho gia đình.
Hết hàng Dao Nhật Tsuboya Santoku 185mm Aogami 2 Liên hệ

2.000.000đ

Dao Tsuboya Santoku 185mm ốp không gỉ  lõi thép Aogami 2 (Giấy Xanh 2) rất thích hợp với như cầu sử dụng gia đình.
Hết hàng Dao Nhật Tengu Santoku Nashiji 170mm Ginsan Liên hệ

2.700.000đ

Miki là một thành phố thuộc tỉnh Hyogo của Nhật Bản, ngoài dao bếp ra thì nơi đây cũng rất nổi tiếng với việc sản xuất đục, bào gỗ, lưỡi cưa, kéo và các loại dao gấp chất lượng cao.
Hết hàng Dao Nhật Teruyasu Fujiwara Denka Gyuto 210mm Aogami Super Liên hệ

17.500.000đ

Gia đình Fujiwara đã áp dụng kỹ thuật rèn kiếm truyền thống để tạo nên những cây dao bếp đỉnh cao. Từ những đầu bếp chuyên nghiệp nổi tiếng cho đến đầu bếp tại gia đều rất yêu thích và tôn sùng dao bếp của Fujiwara.
Đã thêm vào giỏ hàng