Dao Nhật Tengu Nakiri Nashiji 170mm Aogami 2 Dao Nhật Tengu Nakiri Nashiji 170mm Aogami 2 Dao Nhật Tengu Nakiri Nashiji 170mm Aogami 2 Dao Nhật Tengu Nakiri Nashiji 170mm Aogami 2 Dao Nhật Tengu Nakiri Nashiji 170mm Aogami 2

Dao Nhật Tengu Nakiri Nashiji 170mm Aogami 2

2.600.000đ
TENGU
TENGUNAKI170AO

Miki là một thành phố thuộc tỉnh Hyogo của Nhật Bản, ngoài dao bếp ra thì nơi đây cũng rất nổi tiếng với việc sản xuất đục, bào gỗ, lưỡi cưa, kéo và các loại dao gấp chất lượng cao.

Hết hàng
Liên hệ
  • Tổng chiều dài: 300mm
  • Chiều dài lưỡi : 170mm
  • Bản rộng: 53-55mm
  • Độ dày: 3.5mm (mỏng dần về mũi)
  • Cân nặng: 170g
  • Thép: Aogami 2 (giấy xanh số 2), ốp không gỉ
  • Cán: Gỗ Hồng Brazil, Khâu gỗ ổn định


Làng rèn Miki nằm tại thành phố Miki, tỉnh Hyogo của Nhật Bản. Nơi đây rất nổi tiếng với việc sản xuất dụng cụ như đục, bào gỗ, lưỡi cưa, kéo cũng như các loại dao bếp chất lượng cao.

Dao Tengu được rèn bởi thợ Matsuhara, bằng việc sử dụng lõi thép giấy xanh và ốp không gỉ với phong cách Nashiji sẽ mang đến cho bạn trải nghiệm sử dụng tuyệt vời. Dao phát huy tối đa khả năng sắc bén, dễ mài của thép giấy xanh và cũng rất dễ bảo quản. Cán dao được làm bằng Gỗ Hồng Brazil, một loại gỗ quý có tính thẩm mỹ và độ bền cao.

Dao được rèn theo phong cách Nashiji với lõi thép giấy xanh số 2 (Aogami 2).

Thép Giấy Xanh (Aogami Hagane hoặc Blue Paper Steel) là một loại thép hợp kim cao cấp được phát triển bởi tập đoàn Hitachi. Được phát triển từ thép carbon tinh khiết là thép giấy trắng (shirogami, white paper steel) bằng cách thêm Wonfram và Crom để cải thiện tính chất xử lý nhiệt và chống ăn mòn của thép.

Dao được làm từ thép giấy xanh có độ cứng cao (60-63 HRC), với khả năng giữ bén rất tốt, cảm giác cắt rất ngọt và dễ mài thì thép giấy xanh rất được ưa chuộng hiện nay. Nhược điểm duy nhất đó là dễ gỉ vì vậy cần lau khô dao sau khi dụng, tránh nơi ẩm thấp.

* Lưu ý khi sử dụng : dao dùng cắt rau củ quả, thịt, cá không được dùng chặt đồ cứng hoặc đồ đông lạnh. Dao được rèn thủ công nên kích thước có thể không giống nhau hoàn toàn.

  • Đánh giá của bạn

Sản phẩm liên quan

Hết hàng Dao Nhật Misono UX10 Gyuto 240mm Like New Liên hệ Giảm 2.700.000đ
Dao Nhật Misono UX10 Gyuto 240mm Like New

4.300.000đ 7.000.000đ -38%

Dao Nhật Misono UX10 Gyuto 240mm Like New, chưa qua sử dụng.
Liên hệ
Hết hàng Dao Nhật Anke Wa Nakiri 165mm Ginsan Liên hệ
Dao Nhật Anke Wa Nakiri 165mm Ginsan

2.800.000đ

Sản phẩm mang thương hiệu Anke (An Gia) được An Gia Store đặt hàng gia công tại thành phố Tosa, Tỉnh Kochi, Nhật Bản.
Liên hệ
Hết hàng Dao Nhật Ittosai Kotetsu Gyuto 210mm Aogami Super Like New Liên hệ Giảm 500.000đ
Dao Nhật Ittosai Kotetsu Gyuto 210mm Aogami Super Like New

4.500.000đ 5.000.000đ -10%

Dao Nhật Ittosai Kotetsu Gyuto 210mm Aogami Super like new, hàng chưa qua sử dụng, vỏ gỗ đi kèm, fullbox.
Liên hệ
Hết hàng Dao Nhật Tsubaya Sakimaru Takohiki 300mm Aogami Used Liên hệ
Dao Nhật Tsubaya Sakimaru Takohiki 300mm Aogami Used

4.500.000đ

Hàng đã qua sử dụng, còn mới tầm 95%.
Liên hệ
Hết hàng Dao Nhật Sakai Tohji Yanagiba 270mm Used Liên hệ
Dao Nhật Sakai Tohji Yanagiba 270mm Used

2.800.000đ

Hàng đã qua sử dụng, còn mới tầm 95%.
Liên hệ
Hết hàng Dao Nhật Teruyasu Fujiwara Maboroshi Nakiri 195mm Liên hệ
Dao Nhật Teruyasu Fujiwara Maboroshi Nakiri 195mm

12.500.000đ

Gia đình Fujiwara đã áp dụng kỹ thuật rèn kiếm truyền thống để tạo nên những cây dao bếp đỉnh cao. Từ những đầu bếp chuyên nghiệp nổi tiếng cho đến đầu bếp tại gia đều rất yêu thích và tôn sùng dao bếp của Fujiwara.
Liên hệ
Hết hàng Dao Nhật Teruyasu Fujiwara Maboroshi Sujihiki 270mm Liên hệ
Dao Nhật Teruyasu Fujiwara Maboroshi Sujihiki 270mm

15.000.000đ

Gia đình Fujiwara đã áp dụng kỹ thuật rèn kiếm truyền thống để tạo nên những cây dao bếp đỉnh cao. Từ những đầu bếp chuyên nghiệp nổi tiếng cho đến đầu bếp tại gia đều rất yêu thích và tôn sùng dao bếp của Fujiwara.
Liên hệ
Hết hàng Dao Nhật Sukenari Sakimaru 330mm Powder High Speed Steel SG2 Liên hệ
Dao Nhật Sukenari Sakimaru 330mm Powder High Speed Steel SG2

20.000.000đ

Sukenari được thành lập vào năm 1933 bởi Master Hanaki Toukichi, đến nay hãng đã trở nên rất nổi tiếng với những dòng dao bếp sử các loại thép SG2, ZDP-189, Super X....  
Liên hệ
Dao Nhật Anke Nakiri 165mm Powder High Speed Steel SRS13 Chọn sản phẩm
Dao Nhật Anke Nakiri 165mm Powder High Speed Steel SRS13

3.300.000đ

Sản phẩm mang thương hiệu Anke (An Gia) được An Gia Store đặt hàng gia công tại thành phố Tosa, Tỉnh Kochi, Nhật Bản.
Chọn sản phẩm
Dao Nhật Sakusaku Santoku 180mm VG10 Damascus Thêm vào giỏ hàng
Dao Nhật Sakusaku Santoku 180mm VG10 Damascus

2.800.000đ

Dao Santoku với phong cách Tsuchime kết hợp kỹ thuật rèn Damascus lõi VG10, đây là con dao mà bạn nên sở hữu trong nhà bếp của mình.
Thêm vào giỏ hàng
Dao Nhật Minamoto Kotetsu Santoku 180mm Sweedish Thêm vào giỏ hàng
Dao Nhật Minamoto Kotetsu Santoku 180mm Sweedish

2.200.000đ

Dao Santoku đến từ Minamoto Kotetsu với ốp không gỉ và lõi sử dụng thép Thụy Điển 19C27 với độ sắc bén tuyệt với và khả năng chống gỉ tốt rất thích hợp cho gia đình.
Thêm vào giỏ hàng
Dao Nhật Yasuda Kotetsu Santoku 180mm Aogami 2 Thêm vào giỏ hàng
Dao Nhật Yasuda Kotetsu Santoku 180mm Aogami 2

2.200.000đ

Dao Santoku đến từ hãng Yasuda Kotetsu với ốp không gỉ và lõi sử dụng thép giấy xanh 2 với độ sắc bén tuyệt với và khả năng chống gỉ tốt rất thích hợp cho gia đình.
Thêm vào giỏ hàng
Hết hàng Dao Nhật Tsuboya Petty Tsuchime 120mm MV Cobalt Liên hệ
Dao Nhật Tsuboya Petty Tsuchime 120mm MV Cobalt

1.500.000đ

Dao Nhật Tsuboya Petty 120mm ốp không gỉ lõi thép hợp kim không gỉ MV Cobalt rất thích hợp với như cầu sử dụng gia đình.
Liên hệ
Hết hàng Dao Nhật Tsuboya Santoku 185mm Aogami 2 Liên hệ
Dao Nhật Tsuboya Santoku 185mm Aogami 2

2.000.000đ

Dao Tsuboya Santoku 185mm ốp không gỉ  lõi thép Aogami 2 (Giấy Xanh 2) rất thích hợp với như cầu sử dụng gia đình.
Liên hệ
Hết hàng Dao Nhật Teruyasu Fujiwara Denka Nakiri 165mm Liên hệ
Dao Nhật Teruyasu Fujiwara Denka Nakiri 165mm

14.000.000đ

Gia đình Fujiwara đã áp dụng kỹ thuật rèn kiếm truyền thống để tạo nên những cây dao bếp đỉnh cao. Từ những đầu bếp chuyên nghiệp nổi tiếng cho đến đầu bếp tại gia đều rất yêu thích và tôn sùng dao bếp của Fujiwara.
Liên hệ
Dao Nhật Teruyasu Fujiwara Maboroshi Nakiri 165mm Chọn sản phẩm
Dao Nhật Teruyasu Fujiwara Maboroshi Nakiri 165mm

7.800.000đ

Gia đình Fujiwara đã áp dụng kỹ thuật rèn kiếm truyền thống để tạo nên những cây dao bếp đỉnh cao. Từ những đầu bếp chuyên nghiệp nổi tiếng cho đến đầu bếp tại gia đều rất yêu thích và tôn sùng dao bếp của Fujiwara.
Chọn sản phẩm
Hết hàng Dao Nhật Tengu Santoku Nashiji 170mm Ginsan Liên hệ
Dao Nhật Tengu Santoku Nashiji 170mm Ginsan

2.700.000đ

Miki là một thành phố thuộc tỉnh Hyogo của Nhật Bản, ngoài dao bếp ra thì nơi đây cũng rất nổi tiếng với việc sản xuất đục, bào gỗ, lưỡi cưa, kéo và các loại dao gấp chất lượng cao.
Liên hệ
Hết hàng Dao Nhật Tengu Santoku Nashiji 170mm Aogami 2 Liên hệ
Dao Nhật Tengu Santoku Nashiji 170mm Aogami 2

2.600.000đ

Miki là một thành phố thuộc tỉnh Hyogo của Nhật Bản, ngoài dao bếp ra thì nơi đây cũng rất nổi tiếng với việc sản xuất đục, bào gỗ, lưỡi cưa, kéo và các loại dao gấp chất lượng cao.
Liên hệ
Hết hàng Dao Nhật Tsuboya Santoku 170mm Thép Giấy Xanh Liên hệ
Dao Nhật Tsuboya Santoku 170mm Thép Giấy Xanh

2.700.000đ

Dao Tsuboya Santoku 170mm ốp không gỉ lõi thép giấy xanh số 2 với độ sắc bén cao và dễ bảo quản, rất thích hợp cho gia đình sử dụng.
Liên hệ
Hết hàng Dao Nhật Tsuboya Nakiri 170mm Aogami 2 Liên hệ
Dao Nhật Tsuboya Nakiri 170mm Aogami 2

1.800.000đ

Dao Nakiri đến từ hãng Tosa Tsuboya với ốp không gỉ và lõi sử dụng thép giấy xanh số 2 với độ sắc bén tuyệt với và khả năng chống gỉ tốt rất thích hợp cho gia đình.
Liên hệ
Đã thêm vào giỏ hàng
Xem giỏ hàng và thanh toán