Dao Nhật Teruyasu Fujiwara Denka Gyuto 210mm Like New

13.800.000đ

TERUYASU FUJIWARA
FUJIDENKA210LIKE

Dao Nhật Teruyasu Fujiwara Denka Gyuto 210mm Like New chưa qua sử dụng, fullbox.


Hết hàng

  • Tổng chiều dài: 335mm
  • Chiều dài lưỡi : 210mm
  • Bản rộng: 51mm
  • Độ dày: 3.0mm mỏng dần về mũi
  • Cân nặng: 220g
  • Thép: Aogami Super (ốp chống gỉ )
  • Cán: Gỗ Pakka
     

Gia đình Fujiwara đã bắt đầu nghề rèn cách đây hơn 140 năm, công ty được thành lập công ty từ năm 1870 với tư cách là một nhà sản xuất kiếm Nhật Bản. Từ sau chiến tranh thế giới thứ 2 thì việc rèn kiếm bị hạn chế nghiệm trọng nên gia đình Fujiwara đã chuyển sang làm dao kéo và các công cụ sản xuất. Đến nay Teruyasu Fujiwara IV chuyển sang làm dao bếp như một cách để lấy lại chút vinh quang trước đây của gia đình.

Dao của Teruyasu Fujiwara IV được làm thủ công 100% bởi chính ông nên số lượng sản phẩm không nhiều và có giá khá cao, hiện tại để sở hữu một cây dao Gyuto 210mm thì có khả năng các bạn sẽ phải đợi đến 6 tháng.

Denka là phiên bản cao cấp nhất của hãng (sử dụng lõi thép Aogami Super và ốp chống gỉ 2 bên), bằng việc cải tiến điểm nghỉ tay (Finger Rest) thì dao của hãng luôn có một nét đặc trưng riêng khó nhầm lẫn và mang lại cảm giác sử dụng rất thoải mái trong thời gian dài mà không bị đau tay.

Dao sử dụng lõi thép Super Aogami, một trong những loại thép Carbon tốt nhất thế giới.

Aogami Super hiện đang là thép carbon cao cấp nhất của hãng Hitachi, thép được phát triển từ Aogami #1 bằng cách tăng hàm lượng carbon (từ 1.35% lên 1.5%) , wolfram và thêm vanadium để tăng khả năng sắc bén và giữ bén cực kỳ tốt, ngoài ra thép cũng có khả năng đạt được độ cứng cao mà không bị giòn. Có thể đánh giá Aogami Super là một trong những loại thép Carbon cao tốt nhất thế giới.

* Lưu ý khi sử dụng : dao dùng cắt rau củ quả, thịt, cá không được dùng chặt đồ cứng hoặc đồ đông lạnh. Dao được rèn thủ công nên kích thước có thể không giống nhau hoàn toàn.

  • Đánh giá của bạn

Sản phẩm liên quan

2.200.000đ

Sản phẩm mang thương hiệu Anke (An Gia) được An Gia Store đặt hàng gia công tại thành phố Tosa, Tỉnh Kochi, Nhật Bản.
Hết hàng Dao Nhật Kiya Gyuto 210mm SG2 Damascus Like New Liên hệ Giảm 4.200.000đ

6.800.000đ 11.000.000đ -38%

Dao Nhật Kiya Gyuto 210mm SG2 Damascus Like New chưa qua sử dụng, fullbox.
Hết hàng Dao Nhật Kiya Yanagiba 270mm Tay Trái Used Liên hệ

3.200.000đ

Hàng đã qua sử dụng, còn mới tầm 95%.
Hết hàng Dao Nhật Kiya Petty 135mm SG2 Damascus Liên hệ

5.000.000đ

Dao Nhật Kiya Petty 135mm SG Damascus sử dụng thép bột tốc độ cao SG2 có độ sắc bén cao cùng với khả năng kháng gỉ tuyệt vời.
Hết hàng Dao Nhật Teruyasu Fujiwara Maboroshi Nakiri 195mm Liên hệ

12.500.000đ

Gia đình Fujiwara đã áp dụng kỹ thuật rèn kiếm truyền thống để tạo nên những cây dao bếp đỉnh cao. Từ những đầu bếp chuyên nghiệp nổi tiếng cho đến đầu bếp tại gia đều rất yêu thích và tôn sùng dao bếp của Fujiwara.
Hết hàng Dao Nhật Masamoto KS Gyuto 240mm Used Liên hệ

6.800.000đ

Dao Nhật Masamoto KS Gyuto 240mm đã qua sử dụng còn mới hơn 97% kèm vỏ gỗ.
Hết hàng Dao Nhật Sukenari Sakimaru 330mm Powder High Speed Steel SG2 Liên hệ

20.000.000đ

Sukenari được thành lập vào năm 1933 bởi Master Hanaki Toukichi, đến nay hãng đã trở nên rất nổi tiếng với những dòng dao bếp sử các loại thép SG2, ZDP-189, Super X....  

2.800.000đ

Dao Nhật Munemitsu Moriya Petty 150mm sử dụng lõi thép aogami super được xem là một trong những loại thép carbon làm dao tốt nhất thế giới.

3.800.000đ

Dao Nhật Munemitsu Moriya Santoku 180mm sử dụng lõi thép aogami super được xem là một trong những loại thép carbon làm dao tốt nhất thế giới.
Hết hàng Dao Nhật Anke Nakiri 165mm Ginsan Liên hệ

2.800.000đ

Sản phẩm mang thương hiệu Anke (An Gia) được An Gia Store đặt hàng gia công tại thành phố Tosa, Tỉnh Kochi, Nhật Bản.

1.800.000đ

Dao Petty đến từ hãng Yasuda Kotetsu với ốp không gỉ và lõi sử dụng thép giấy xanh 2 với độ sắc bén tuyệt với và khả năng chống gỉ tốt rất thích hợp cho gia đình.
Hết hàng Dao Nhật Teruyasu Fujiwara Denka Nakiri 165mm Liên hệ

14.000.000đ

Gia đình Fujiwara đã áp dụng kỹ thuật rèn kiếm truyền thống để tạo nên những cây dao bếp đỉnh cao. Từ những đầu bếp chuyên nghiệp nổi tiếng cho đến đầu bếp tại gia đều rất yêu thích và tôn sùng dao bếp của Fujiwara.
Hết hàng Dao Nhật Teruyasu Fujiwara Denka Santoku 165mm Liên hệ

14.000.000đ

Gia đình Fujiwara đã áp dụng kỹ thuật rèn kiếm truyền thống để tạo nên những cây dao bếp đỉnh cao. Từ những đầu bếp chuyên nghiệp nổi tiếng cho đến đầu bếp tại gia đều rất yêu thích và tôn sùng dao bếp của Fujiwara.
Hết hàng Dao Nhật Misono UX10 Gyuto 240mm Liên hệ

7.000.000đ

Misono là thương hiệu sản xuất dao bếp hàng đầu của Nhật Bản tại thành phố Seki với  lịch sử hơn 800 năm trong việc rèn dao kiếm.
Hết hàng Dao Nhật Tengu Nakiri Nashiji 170mm Aogami 2 Liên hệ

2.600.000đ

Miki là một thành phố thuộc tỉnh Hyogo của Nhật Bản, ngoài dao bếp ra thì nơi đây cũng rất nổi tiếng với việc sản xuất đục, bào gỗ, lưỡi cưa, kéo và các loại dao gấp chất lượng cao.

5.300.000đ

Gia đình Fujiwara đã áp dụng kỹ thuật rèn kiếm truyền thống để tạo nên những cây dao bếp đỉnh cao. Từ những đầu bếp chuyên nghiệp nổi tiếng cho đến đầu bếp tại gia đều rất yêu thích và tôn sùng dao bếp của Fujiwara.

8.500.000đ

Gia đình Fujiwara đã áp dụng kỹ thuật rèn kiếm truyền thống để tạo nên những cây dao bếp đỉnh cao. Từ những đầu bếp chuyên nghiệp nổi tiếng cho đến đầu bếp tại gia đều rất yêu thích và tôn sùng dao bếp của Fujiwara.
Hết hàng Dao Nhật Yoshimi Kato Gyuto 210mm Liên hệ

6.000.000đ

Dao Nhật Dao Nhật Yoshimi Kato Gyuto 210mm sử dụng lõi thép aogami super (siêu thép giấy xanh) được xem là một trong những loại thép carbon làm dao tốt nhất thế giới.
Hết hàng Dao Nhật Musashi Santoku 170mm Thép Aogami Super Liên hệ

2.900.000đ

Dao Nhật Musashi Santoku 170mm sử dụng lõi thép aogami super (siêu thép giấy xanh) được xem là một trong những loại thép carbon làm dao tốt nhất thế giới.
Hết hàng Dao Nhật Sugimoto Gyuto CM 210mm Liên hệ

4.500.000đ

Sugimoto là hãng dao có truyền thống lâu đời với quy mô và chất lượng hàng đầu nước Nhật.
Đã thêm vào giỏ hàng