Dao Nhật Teruyasu Fujiwara Maboroshi Gyuto 210mm Like New Dao Nhật Teruyasu Fujiwara Maboroshi Gyuto 210mm Like New Dao Nhật Teruyasu Fujiwara Maboroshi Gyuto 210mm Like New Dao Nhật Teruyasu Fujiwara Maboroshi Gyuto 210mm Like New Dao Nhật Teruyasu Fujiwara Maboroshi Gyuto 210mm Like New

Dao Nhật Teruyasu Fujiwara Maboroshi Gyuto 210mm Like New

8.000.000đ
TERUYASU FUJIWARA
FUJIMABOROSHI210LIKE

Dao chỉ sử dụng 1,2 lần, còn mới 99%.

Hết hàng
Liên hệ
  • Tổng chiều dài: 335mm
  • Chiều dài lưỡi : 210mm
  • Bản rộng: 50-53mm
  • Độ dày: 2.5mm
  • Cân nặng: 210g
  • Thép: Shirogami 1 (ốp chống gỉ )
  • Cán: Gỗ Pakka
     

Gia đình Fujiwara đã bắt đầu nghề rèn cách đây hơn 140 năm, công ty được thành lập công ty từ năm 1870 với tư cách là một nhà sản xuất kiếm Nhật Bản. Từ sau chiến tranh thế giới thứ 2 thì việc rèn kiếm bị hạn chế nghiệm trọng nên gia đình Fujiwara đã chuyển sang làm dao kéo và các công cụ sản xuất. Đến nay Teruyasu Fujiwara IV chuyển sang làm dao bếp như một cách để lấy lại chút vinh quang trước đây của gia đình.

Dao của Teruyasu Fujiwara IV được làm thủ công 100% bởi chính ông nên số lượng sản phẩm không nhiều và có giá khá cao, hiện tại để sở hữu một cây dao Gyuto 210mm thì có khả năng các bạn sẽ phải đợi đến 6 tháng.

Maboroshi là phiên bản cao cấp của hãng (sử dụng lõi thép Shirogami 1 và ốp chống gỉ ), bằng việc cải tiến điểm nghỉ tay (Finger Rest) thì dao của hãng luôn có một nét đặc trưng riêng khó nhầm lẫn và mang lại cảm giác sử dụng rất thoải mái trong thời gian dài mà không bị đau tay.

Phiên bản Maboroshi sử dụng lõi thép Shirogami 1 bên cạnh phiên bản Denka sử dụng lõi thép Aogami Super.

Shirogami (Thép Giấy Trắng) là loại thép tinh khiết nhất với hàm lượng hợp kim thấp và carbon cao lên đến 1.35%, Shirogami có khả năng rèn đến độ cứng rất cao (trên 60 HRC) nhưng lại rất dễ mài. Có 3 dòng Shirogami (1,2 và 3) thì Shiro #1 có hàm lượng carbon cao nhất với 1.35%), Shiro #2 là 1.15%) và Shiro #3 ở mức 0.9%. Các hãng dao nổi tiếng như Masamoto hoặc Sugimoto cũng dùng loại thép này để làm nguyên liệu cho dòng dao chủ lực của họ.

* Lưu ý khi sử dụng : dao dùng cắt rau củ quả, thịt, cá không được dùng chặt đồ cứng hoặc đồ đông lạnh. Dao được rèn thủ công nên kích thước có thể không giống nhau hoàn toàn.

  • Đánh giá của bạn

Sản phẩm liên quan

Hết hàng Dao Nhật Anke Wa Nakiri 165mm Ginsan Liên hệ
Dao Nhật Anke Wa Nakiri 165mm Ginsan

2.800.000đ

Sản phẩm mang thương hiệu Anke (An Gia) được An Gia Store đặt hàng gia công tại thành phố Tosa, Tỉnh Kochi, Nhật Bản.
Liên hệ
Hết hàng Dao Nhật Kiya Gyuto 210mm SG2 Damascus Like New Liên hệ Giảm 4.200.000đ
Dao Nhật Kiya Gyuto 210mm SG2 Damascus Like New

6.800.000đ 11.000.000đ -38%

Dao Nhật Kiya Gyuto 210mm SG2 Damascus Like New chưa qua sử dụng, fullbox.
Liên hệ
Hết hàng Dao Nhật Tsubaya Sakimaru Takohiki 300mm Aogami Used Liên hệ
Dao Nhật Tsubaya Sakimaru Takohiki 300mm Aogami Used

4.500.000đ

Hàng đã qua sử dụng, còn mới tầm 95%.
Liên hệ
Hết hàng Dao Nhật Teruyasu Fujiwara Maboroshi Sujihiki 270mm Liên hệ
Dao Nhật Teruyasu Fujiwara Maboroshi Sujihiki 270mm

15.000.000đ

Gia đình Fujiwara đã áp dụng kỹ thuật rèn kiếm truyền thống để tạo nên những cây dao bếp đỉnh cao. Từ những đầu bếp chuyên nghiệp nổi tiếng cho đến đầu bếp tại gia đều rất yêu thích và tôn sùng dao bếp của Fujiwara.
Liên hệ
Dao Nhật Misono UX10 Sujihiki 270mm Thêm vào giỏ hàng
Dao Nhật Misono UX10 Sujihiki 270mm

5.200.000đ

Misono là thương hiệu sản xuất dao bếp hàng đầu của Nhật Bản tại thành phố Seki với  lịch sử hơn 800 năm trong việc rèn dao kiếm.
Thêm vào giỏ hàng
Hết hàng Dao Nhật Masamoto KS Gyuto 240mm Used Liên hệ
Dao Nhật Masamoto KS Gyuto 240mm Used

6.800.000đ

Dao Nhật Masamoto KS Gyuto 240mm đã qua sử dụng còn mới hơn 97% kèm vỏ gỗ.
Liên hệ
Dao Nhật Anke Nakiri 165mm Powder High Speed Steel SRS13 Chọn sản phẩm
Dao Nhật Anke Nakiri 165mm Powder High Speed Steel SRS13

3.300.000đ

Sản phẩm mang thương hiệu Anke (An Gia) được An Gia Store đặt hàng gia công tại thành phố Tosa, Tỉnh Kochi, Nhật Bản.
Chọn sản phẩm
Dao Nhật Munemitsu Moriya Petty 150mm Aogami Super Chọn sản phẩm
Dao Nhật Munemitsu Moriya Petty 150mm Aogami Super

2.800.000đ

Dao Nhật Munemitsu Moriya Petty 150mm sử dụng lõi thép aogami super được xem là một trong những loại thép carbon làm dao tốt nhất thế giới.
Chọn sản phẩm
Dao Nhật Munemitsu Moriya Santoku 180mm Aogami Super Chọn sản phẩm
Dao Nhật Munemitsu Moriya Santoku 180mm Aogami Super

3.800.000đ

Dao Nhật Munemitsu Moriya Santoku 180mm sử dụng lõi thép aogami super được xem là một trong những loại thép carbon làm dao tốt nhất thế giới.
Chọn sản phẩm
Hết hàng Dao Nhật Takamura Gyuto 210mm SG2 Liên hệ
Dao Nhật Takamura Gyuto 210mm SG2

5.000.000đ

Takamura là một trong những hãng dao nổi tiếng ở Echizen, Nhật bản chuyên sản xuất các dòng dao thép không gỉ.
Liên hệ
Dao Nhật Sakusaku Santoku 180mm VG10 Damascus Thêm vào giỏ hàng
Dao Nhật Sakusaku Santoku 180mm VG10 Damascus

2.800.000đ

Dao Santoku với phong cách Tsuchime kết hợp kỹ thuật rèn Damascus lõi VG10, đây là con dao mà bạn nên sở hữu trong nhà bếp của mình.
Thêm vào giỏ hàng
Hết hàng Dao Nhật Yasuda Kotetsu Gyuto 200mm Aogami 2 Liên hệ
Dao Nhật Yasuda Kotetsu Gyuto 200mm Aogami 2

2.600.000đ

Dao Gyuto đến từ hãng Yasuda Kotetsu với ốp không gỉ và lõi sử dụng thép giấy xanh 2 với độ sắc bén tuyệt với và khả năng chống gỉ tốt rất thích hợp cho gia đình.
Liên hệ
Hết hàng Dao Nhật Teruyasu Fujiwara Nashiji Gyuto 210mm Liên hệ
Dao Nhật Teruyasu Fujiwara Nashiji Gyuto 210mm

7.600.000đ

Gia đình Fujiwara đã áp dụng kỹ thuật rèn kiếm truyền thống để tạo nên những cây dao bếp đỉnh cao. Từ những đầu bếp chuyên nghiệp nổi tiếng cho đến đầu bếp tại gia đều rất yêu thích và tôn sùng dao bếp của Fujiwara.
Liên hệ
Hết hàng Dao Nhật Tsuboya Santoku 170mm MV Cobalt Liên hệ
Dao Nhật Tsuboya Santoku 170mm MV Cobalt

1.650.000đ

Dao Tsuboya Santoku 170mm ốp không gỉ  lõi thép hợp kim không gỉ MV Cobalt rất thích hợp với như cầu sử dụng gia đình.
Liên hệ
Hết hàng Dao Nhật Misono UX10 Gyuto 240mm Liên hệ
Dao Nhật Misono UX10 Gyuto 240mm

7.000.000đ

Misono là thương hiệu sản xuất dao bếp hàng đầu của Nhật Bản tại thành phố Seki với  lịch sử hơn 800 năm trong việc rèn dao kiếm.
Liên hệ
Hết hàng Dao Nhật Tengu Nakiri Nashiji 170mm Ginsan Liên hệ
Dao Nhật Tengu Nakiri Nashiji 170mm Ginsan

2.700.000đ

Miki là một thành phố thuộc tỉnh Hyogo của Nhật Bản, ngoài dao bếp ra thì nơi đây cũng rất nổi tiếng với việc sản xuất đục, bào gỗ, lưỡi cưa, kéo và các loại dao gấp chất lượng cao.
Liên hệ
Hết hàng Dao Nhật Tengu Nakiri Nashiji 170mm Aogami 2 Liên hệ
Dao Nhật Tengu Nakiri Nashiji 170mm Aogami 2

2.600.000đ

Miki là một thành phố thuộc tỉnh Hyogo của Nhật Bản, ngoài dao bếp ra thì nơi đây cũng rất nổi tiếng với việc sản xuất đục, bào gỗ, lưỡi cưa, kéo và các loại dao gấp chất lượng cao.
Liên hệ
Dao Nhật Teruyasu Fujiwara Maboroshi Gyuto 210mm Chọn sản phẩm
Dao Nhật Teruyasu Fujiwara Maboroshi Gyuto 210mm

8.500.000đ

Gia đình Fujiwara đã áp dụng kỹ thuật rèn kiếm truyền thống để tạo nên những cây dao bếp đỉnh cao. Từ những đầu bếp chuyên nghiệp nổi tiếng cho đến đầu bếp tại gia đều rất yêu thích và tôn sùng dao bếp của Fujiwara.
Chọn sản phẩm
Hết hàng Dao Nhật Musashi Santoku 165mm Thép Aogami 2 Liên hệ
Dao Nhật Musashi Santoku 165mm Thép Aogami 2

2.500.000đ

Dao Nhật Musashi Santoku 165mm sử dụng lõi thép aogami 2 (giấy xanh số 2) có khả năng giữ bén tốt và dễ mài.
Liên hệ
Hết hàng Dao Nhật Tsuboya Santoku 170mm Thép Giấy Xanh Liên hệ
Dao Nhật Tsuboya Santoku 170mm Thép Giấy Xanh

2.700.000đ

Dao Tsuboya Santoku 170mm ốp không gỉ lõi thép giấy xanh số 2 với độ sắc bén cao và dễ bảo quản, rất thích hợp cho gia đình sử dụng.
Liên hệ
Đã thêm vào giỏ hàng
Xem giỏ hàng và thanh toán