Lưỡi dao Hunting với phong cách Damascus đến từ hãng Tsuboya được rèn thủ công 100%, lưỡi dao sử dụng lõi thép Giấy trắng số 2 (Shirgogami 2) với khả năng giữ bén tốt và dễ mài.
Dao Nakiri đến từ hãng Tosa Tsuboya với ốp không gỉ và lõi sử dụng thép giấy xanh số 2 với độ sắc bén tuyệt với và khả năng chống gỉ tốt rất thích hợp cho gia đình.